NOS BÛCHES DE NOËL 2025
DATE LIMITE DES COMMANDES
Le 19 décembre / 19h pour la semaine de Noël (20 au 26/12 inclus)
Le 27 décembre / 19h pour la semaine du Nouvel an (28 au 31/12 inclus)
LA BÛCHE SOLIDAIRE – LA SUBTILE KALAMANSI-NOISETTE
4 pers 28,50€ / 6 pers 41,50€
Biscuit noisette, crémeux kalamansi, confit de mandarine, crème onctueuse à la noisette.
UNE PARTIE DES BÉNÉFICES SERA REVERSÉE À L’ASSOCIATION LEUCÉMIE ESPOIR 56.
LA BÛCHE MÉTISSE
4 pers 26,50€ / 6 pers 39,80€
Croustillant praliné, biscuit chocolat, parfait chocolat noir 70%, crémeux à la gousse de vanille.
LA BÛCHE ROCHER
4 pers 26,50€ / 6 pers 39,80€
Croustillant noisette, biscuit chocolat, crème diplomate à la vanille, caramel tendre au beurre salé, mousse chocolat noir 70%.
LA BÛCHE TIRA BREIZH
(Sans fruits à coque)
4 pers 26,50€ / 6 pers 39,80€
Biscuit cuillère, caramel tendre au beurre salé, crémeux aux deux chocolats, crème légère à la mascarpone.
LA BÛCHE FRAÎCHEUR DE NOËL
(Sans fruit à coque)
4 pers 26,50€ / 6 pers 39,80€
Biscuit roulade, confit de fraise, crémeux exotique, crème bavaroise à la vanille.
LA BÛCHE CASSE-NOISETTE
4 pers 25,20€ / 6 pers 37,80€
Biscuit roulade, crème praliné amande noisette, noisettes caramélisées.
LES BÛCHES GLACÉES
4 pers 26,50€ / 6 pers 39,80€
LA BÛCHE BZH
(Sans farine de blé) Biscuit dacquoise amande, parfait caramel, glace à la gousse de vanille, caramel au beurre salé.
LA BÛCHE ALLIANCE PISTACHE FRAMBOISE
Biscuit pain de gêne au citron vert, crème glacée au yaourt à la framboise, parfait glacé à la pistache.