![LE MÉTISSE](https://jeromeleteuff.fr/wp-content/uploads/2023/07/ok-entremets-METISSE-1024x683-1024x683-2.jpg)
Croustillant praliné, biscuit chocolat, mousse chocolat noir Yzao 70%, crème onctueuse à la gousse de vanille, amandes bâtonnets caramélisées
4 pers 19,60 €, 6 pers 29,40 €, 8 pers 39,20 €, 10 pers 49 €
![LE PETIT-ANTOINE](https://jeromeleteuff.fr/wp-content/uploads/2023/10/petit-antoine-entremets-scaled-e1698240923952.jpg)
Croustillant praliné, dacquoise noisettes, crémeux aux deux chocolats, fines plaquettes de chocolat au lait, chantilly chocolat au lait
4 pers 19,60 €, 6 pers 29,40 €, 8 pers 39,20 €, 10 pers 49 €
![LE ROCHER](https://jeromeleteuff.fr/wp-content/uploads/2023/10/rocher-entremets-scaled-e1698240965479.jpg)
Croustillant praliné noisettes, biscuit chocolat, caramel beurre salé, noisettes caramélisées, crème diplomate vanille, mousse chocolat noir Yzao 70%, glaçage gianduja
4 pers 19,60 €, 6 pers 29,40 €, 8 pers 39,20 €, 10 pers 49 €
![LE PIÉMONT CHOCOLAT](https://jeromeleteuff.fr/wp-content/uploads/2024/06/piemont-chocolat-entremets.png)
Biscuit noisette, bavaroise à la noisette, crémeux chocolat noir Manjari 64%
4 pers 19,60 €, 6 pers 29,40 €, 8 pers 39,20 €, 10 pers 49 €
![LE LOUISIANE](https://jeromeleteuff.fr/wp-content/uploads/2024/06/louisiane-entremets.png)
Croustillant praliné noix de pécan, biscuit chocolat, crème diplomate vanille, crème caramel, caramel au beurre salé
4 pers 19,60 €, 6 pers 29,40 €, 8 pers 39,20 €, 10 pers 49 €
![L'EXOTIQUE (sans fruits à coque)](https://jeromeleteuff.fr/wp-content/uploads/2023/10/exotique-entremets-1-scaled-e1698417734403.jpg)
Biscuit cuillère, crémeux exotique, confit mangue-passion, crème onctueuse à la gousse de vanille de Madagascar
4 pers 19,60 €, 6 pers 29,40 €, 8 pers 39,20 €, 10 pers 49 €
![LE RETOUR DES ÎLES](https://jeromeleteuff.fr/wp-content/uploads/2024/01/retourdesiles-scaled-e1706284299353.jpg)
Moelleux aux amandes, biscuit chocolat, coulis mangue-passion, crème chocolat blanc orange
4 pers 19,60 €, 6 pers 29,40 €, 8 pers 39,20 €, 10 pers 49 €
![LE TIRAMISU AUX FRUITS ROUGES](https://jeromeleteuff.fr/wp-content/uploads/2023/10/tiramisu-entremets-scaled-e1698241121977.jpg)
Biscuit Joconde, confit cassis, crémeux aux fruits rouges, crème légère mascarpone
4 pers 19,60 €, 6 pers 29,40 €, 8 pers 39,20 €, 10 pers 49 €
![LA PAVLOVA AUX FRUITS ROUGES](https://jeromeleteuff.fr/wp-content/uploads/2024/06/pavlova.jpg)
Meringue, chantilly, framboises
(4 et 6 personnes uniquement)
4 pers 19,60 €, 6 pers 29,40 €
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![NUMBER CAKE](https://jeromeleteuff.fr/wp-content/uploads/2023/08/IMG_6561.jpg)
Pâte feuilletée caramélisée en forme de chiffre, au choix 4 parfums:
- Crème vanille
- Crème vanille et framboises fraîches
- Aux deux chocolats (crémeux chocolat noir et chantilly chocolat au lait)
- Crème praliné
1 chiffre 10 personnes 60,50€
2 chiffre 20 personnes 121€
(Taille unique)
Commander une semaine à l’avance