![LE MACARON GOURMAND (sans gluten)](https://jeromeleteuff.fr/wp-content/uploads/2023/07/MACARON-VANILLE-FRAMBOISE-sans-gluten-et-sans-fruits-a-coque-1024x683-1.jpg)
Macaron aux amandes, crème diplomate à la gousse de vanille Madagascar, Confit de framboise, framboises fraîches
(4 et 6 personnes uniquement)
4 pers 19,60 €, 6 pers 29,40 €
![LE BABA AU RHUM](https://jeromeleteuff.fr/wp-content/uploads/2023/08/IMG_5120-scaled-e1693473498731.jpg)
Pâte à baba, confit mangue-passion, chantilly
(4 et 6 personnes uniquement)
4 pers 19,60 €, 6 pers 29,40 €
![LE MILLEFEUILLE AUX DEUX CHOCOLATS](https://jeromeleteuff.fr/wp-content/uploads/2023/08/Le-Millefeuille-aux-Deux-Chocolats-1024x742-1.jpg)
Pâte feuilletée caramélisée, crémeux chocolat noir Madagascar Manjari 64%, chantilly chocolat au lait Vanuari 39%, fines plaquettes chocolat noir
4 pers 19,60 €, 6 pers 29,40 €, 8 pers 39,20 €, 10 pers 49 €
![LE FRAISIER](https://jeromeleteuff.fr/wp-content/uploads/2024/07/fraisier-web1-scaled.jpg)
Biscuit cuillère, crème mousseline à la vanille, fraises fraîches
4 pers 19,60 €, 6 pers 29,40 €, 8 pers 39,20 €, 10 pers 49 €
![LE FRAMBOISIER (sans fruits à coque)](https://jeromeleteuff.fr/wp-content/uploads/2023/10/framboisier-entremets-1-scaled-e1698417686629.jpg)
Biscuit cuillère, crème mousseline à la vanille, framboises fraîches
4 pers 19,60 €, 6 pers 29,40 €, 8 pers 39,20 €, 10 pers 49 €
![LE PARIS-BREST](https://jeromeleteuff.fr/wp-content/uploads/2023/10/paris-brest-1-scaled-e1697641075789.jpg)
Pâte à choux, crème mousseline praliné amandes et noisettes, amandes bâtonnets caramélisées
(4 et 6 personnes uniquement)
4 pers 19,60€, 6 pers 29,40€
![LE SAINT-HONORÉ](https://jeromeleteuff.fr/wp-content/uploads/2023/08/saint-honore-e1693469584266.jpg)
Pâte feuilletée, pâte à choux, caramel, crème pâtissière à la gousse de vanille de Madagascar, crème chantilly
(4 et 6 personnes uniquement)
4 pers 19,60€, 6 pers 29,40€
![LE MILLEFEUILLE VANILLE, VANILLE FRAMBOISE OU PRALINÉ](https://jeromeleteuff.fr/wp-content/uploads/2023/07/millefeuille-vanille-scaled-e1693469603980.jpg)
Pâte feuilletée caramélisée, crème mousseline vanille ou crème mousseline et framboises fraîches ou crème mousseline praliné
4 pers 19,60€, 6 pers 29,40€, 8 pers 39,20€, 10 pers 49€